SİRKELİ SUSAMLI KURABİYE TARİFİ


Malzemeler:
1Paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin..
1Çay bardağı sıvıyağ
1Çay bardağı sirke
1Yumurta sarısı(beyazı üzerine)
3Yemek kaşığı şeker
1Tatlı kaşığı tuz
1Paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Üzeri için:
Bol susam

Yapılışı:
Bütün malzemeler karıştırılarak yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir..Hamurdan parçalar koparılıp istenilen şekil verilip önce yumurta akına sonra bol susama bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip 180-200dereceli önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder